Gerade in der kühlen Jahreszeit ist diese Variante besonders kostengünstig. Dabei gilt es darauf zu achten, dass genügend Platz zur Luftzirkulation zwischen den einzelnen Orangen besteht.

Platzieren Sie sie also nicht zu dicht beieinander. Schritt: Um Sicherzugehen, dass die Orangenscheiben ihre leuchtende Farbe behalten, wählen Sie eine moderate Hitzestufe.

Bei zu viel Wärme könnten die Früchte dunkel und wellig werden. Schritt: Nun ist etwas Geduld angesagt: Etwa 14 Tage sollten die Scheiben auf der Heizung verbleiben, um gut durchzutrocknen.

Dadurch fällt das Warten deutlich leichter. Optional: Steht eine Mikrowelle zur Verfügung, lassen sich die Apfelsinenscheiben vorweg kurz vorgaren.

Bei Watt genügen zweieinhalb Minuten pro Seite. Danach noch einmal mit Küchenpapier abtupfen. Die Mikrowelle entzieht den Orangen viel Feuchtigkeit und lässt damit späterer Fäulnis absolut keine Chance.

Ansonsten genügt aber auch der Backofen vollkommen. Wieso Werbung? Zeit 10 Minuten Zuber. Zeit Zeit insg. Mit diesem einfachen Rezept sind sie schnell gemacht und immer zur Hand.

Dann mit einem sehr scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden, ca. Die Kerne herausnehmen und entsorgen.

In eine flache Glasschüssel mit Deckel o. Wenn etwas von der Salz-Zucker-Mischung übrig bleibt, hebt sie lieber fürs nächste Mal auf. Die Schüssel abdecken und für 3 Tage an einen sonnigen Ort stellen, zum Beispiel auf die Fensterbank.

Bereits nach wenigen Stunden liegen die Scheiben im eigenen Saft. Die Schüssel hin und wieder etwas schütteln und etwas von dem Saft über die oberen Scheiben löffeln.

Sollten die Zitronen nicht genügend eigenen Saft haben, ruhig noch etwas zusätzlichen, frisch gepressten Zitronensaft darüber geben.

Nach 3 Tagen sollte sich der Zitronensaft in einen dickfküssigen Sirup verwandelt haben und die Zitronen weich geworden sein. Zur Not gebt den Zitronen noch einen weiteren Tag zum Reifen.

Dann ein sauberes Marmeladenglas mit kochendem Wasser sterilisieren. Die Zitronenscheiben hinein schichten und den Saft darüber geben, bis alles davon bedeckt ist.

Sollte die Flüssigkeit nicht ausreichen, noch etwas frisch gepressten Zitronensaft darauf geben. Im Kühlschrank halten sich die Zitronenscheiben locker Monate.

Eingelegte Pilze aus dem Supermarktregal sind fad und langweilig. Mit diesem einfachen Rezept stellt ihr eure eigenen Antipasti-Pilze her.

Ein mediterraner Oktopussalat mit erfrischendem Gemüse ist wie eine Urlaubsreise auf dem Teller, einfach, aromatisch und überaus lecker.

Eingelegtes Gemüse ist ein absoluter Genuss und verdient es, wiederentdeckt zu werden! Konfierter Knoblauch ist super praktisch, denn man hat immer eine Extraportion Geschmack zur Hand, die fast jedes Gericht aufwerten kann!

Spaghetti al Limone sind in weniger als 30 Minuten fertig! Sie wecken die Lebensgeister und sind erfrischend lecker.

Die ideale Sommerpasta! Danke Dirk für die tolle Idee. Bin gerade am Suchen für neue Anregungen für die Küche, und das Einlegen von Zitronen klingt einfach und lecker für die bevorstehenden Sommerrezepte!

Bei den eingelegten Zitronen musste ich gleich mal an ein Rezept von Jamie Oliver für eine schnelle Tomatensauce denken — er hat da eine ganze eingelegte Zitrone reingemixt.

Das wäre also auch eine tolle weitere Möglichkeit zur Verwendung! Ist es zur Konservierung nötig, Zucker zuzugeben? Oder trägt dieser vor allem zum Geschmack bei?

Vielen Dank und weiter so! Hallo und danke für das nette Feedback! Der Zucker trägt tatsächlich nur zur Balance von salzig und sauer bei. Wenn du ihn weglassen möchtest, nimm einfach mehr Salz.

Ich selbst verwende so selten Zucker in meiner Küche, dass er mich in den Zitronen hier nicht stört. Schlichtweg genial. Peppt alles auf was man im Sommer so essen will, egal ob warm oder kalt.

Vielen, vielen Dank dafür,, Werde noch weiteres ausprobieren. Vielen Dank! Dafür mache ich diesen Blog! Tolles Rezept! Nur: eine entscheidende Zutat fehlt: Woher bekomme ich denn die in Schritt 3 beschriebene Sonne?

Wir wohnen in derselben Stadt — du verstehst, wovon ich rede? Nein, im Ernst: sehr nützliches Rezept und eine hilfreiche Webseite. Vielen Dank für das nette Feedback!

Ich bin ja beruflich viel in Norddeutschland unterwegs und selbst da klappt das mit den Zitronen. Dagegen ist Berlin geradezu sonnenverwöhnt!

Guten Abend, ich bin sehr begeistert von der Idee mit den Scheiben! Ich verschenke so etwas gerne an Weihnachten für alle Nachbarn.

Die liegen schon seit 5 Tagen so da. Benachrichtige mich über neue Beiträge via E-Mail. Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren.

Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden. Zitronen und Kochbuch. Zitronenschalen verarbeiten. Geschälte Zitronen.

Zitronenschalen schneiden. Geschnittene Zitronenschale. Andrea andrea zimtkeksundapfeltarte. Related Posts. Saftiger Skyr-Apfelkuchen mit Zimtstreuseln 8.

November 8. November by Andrea. September September by Andrea. Anführungszeichen in Kombination mit anderen Satzzeichen.

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Rezept ausdrucken.

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Kandierte Zitronenschalen sind eine süße, sehr aromatisch schmeckende Beilage für Eis und andere Süßspeisen. Auch einen Gugelupf oder andere schöne Kuchen kann man damit appetitlich verzieren. Eigentlich basiert dieses Rezept auf Pomeranzen (Bitterorangen). 3/5/ · Das perfekte Kandierte Zitronenscheiben-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Zitronen in hachdünne Scheiben schneiden. Wasser mit Cuisine: Deutschland. Kandierte, glacierte Zitronenscheiben (mit extra wenig Kernen!) Zur Dekoration von Desserts, aber auch für die salzige Küche. Opening hours. Transport. Facebook +41 44 13 15 +41 44 13 Zur Kasse ; Anmelden; Schwarzenbach Kolonialwaren Kaffeerösterei - Kaffee, Tee, Nüsse, Beeren, Honig.

Die Scheiben pur zu essen ist daher eher nicht zu empfehlen — wobei es echt lecker ist. Hey Matthias, Herzlichen Dank! Herzlichen Dank dafür. Beim nächsten Mal werde ich die Scheiben etwas dicker, 5 mm, schneiden. Hallo, Dirk Mich hat allein Casino Mit Handyguthaben Bezahlen das Foto angesprochen und so bin ich nun auf deinem Livestream Seiten. Die Zitronenscheiben aus dem Sirup heben und auf die Füllung legen. Payday 2 Grinder Sie keinesfalls höheres Temperaturen, sonst verbrennen die bereits sehr feuchtigkeitsarmen Früchte in kurzer Zeit. Zahlen und Ziffern. Gefällt dir mein Blog? Daher würde ich den Zucker nicht ganz weglassen.

Geführt Englisch aufkochen. Ich rede hier von Orangen- oder Zitronenscheiben, die man als Dekoration verwenden kann — Mission Impossible! Kommentar anzeigen Kommentar anzeigen. Place on a baking sheet with baking parchment and let Handychat for one day in a warm place.